ʣ世衛組織提醒中國人要多補硒

2019-12-16 作者:BCK体育下载 134

世界衛生組織(WHO)提醒中國政府:中國公民缺硒逼近健康警戒線!世界衛生組織對我國硒含量全面測量結果揭示:從東北三省起斜穿至云貴高原,占我國國土面積72%的地區存在一條低硒地帶,其中30%是嚴重缺硒地區,糧食等天然食物硒含量較低。

在大自然中,硒通過土壤—植物—動物和人體—大自然進行循環,因此一個地區的土壤及當地作物中的硒含量可以衡量該地區的硒水平。而硒作為稀散元素在地殼中的含量僅為一億分之一,在自然界中又有很多途徑可以把可利用的硒變為難以利用的零價硒,所以硒在大自然中是一種“損失性循環”。由此產生的后果就是很容易使植物,繼而使人和動物發生缺硒現象。

為了明確我國硒分布情況,中國農科院自1980年起組織全國25個省地8個單位,在全國布設了782個采樣點,進行了全面而科學的國土檢測。結果表明,我國從東北到西南有2/3地區為國際公認的缺硒地區,而其中1/3又為嚴重缺硒地區。

現代科學已經證明缺硒能導致癌癥、肝病、心血管病、糖尿病、前列腺病、白內障等40多種疾病,間接導致400多種疾病。我國的嚴重缺硒地區多為商品糧及其他作物基地,因此食物鏈中缺硒人群遠遠超過了這些地區的人口數量。缺硒會引起許多病癥,人的健康長壽需要充分的硒,而我國是一個缺硒相當嚴重的國家,人類珍貴的生命面臨如此嚴峻威脅,專家呼吁:缺硒易患病,補硒好處多!定量補硒、刻不容緩!