重慶江津富硒之地硒望無限

2019-12-16 作者:BCK体育下载 84

重慶江津全區90.21%土壤硒含量中硒以上,是一座打造富硒產業的巨礦。中國科學院地球化學研究所高級工程級莫彬彬博士在發布重慶江津區硒資源調查結論時認為,重慶江津區土壤硒含量適中,分布合理,極高硒和極低硒土壤極少,適合于生產富硒農產品。

我們將重點發展富硒產業,力爭2016年產值達25億元以上。重慶江津區委書記陶長海表示,重慶江津區成為中國重慶長壽之鄉與土壤富硒密切相關。重慶江津區將利用當地的四大優勢,做強富硒產業,推進特色效益農業發展,促進富民增收。

2012年6月,重慶江津成為重慶唯一的中國重慶長壽之鄉。在全國27個獲此殊榮的城市中,重慶江津獨具三個全國之最:全國幅員面積最大、人口最多、百歲老人分布最均勻。全區共有百歲老人122人,占全市的10.7%,是全市百歲老人最多的區縣。

特別是去年11月,重慶江津區與中國科學院地球化學研究所全面啟動重慶江津區富硒資源調查及開發利用合作。調查歷時一年多,調查范圍覆蓋重慶江津區28個鎮街3200平方公里,整個普查提取各類樣本8312個,包括當地土壤、農產品等。莫彬彬博士介紹,海量的樣本保證了整個調查結論的科學性和權威性。

研究表明,重慶江津區中硒及高硒土壤占比為90.21%,土壤硒含量適中,分布合理,極高硒和極低硒土壤極少,適合于生產富硒農產品。這樣的土壤出產的農產品硒含量適中,長期食用既可以補充人體健康所必需的硒,又不會導致硒中毒。

我們重慶江津人不獨享‘健康資源’,要將富硒產業進行重點打造,讓更多的人呼吸到重慶江津的新鮮空氣、吃到重慶江津的富硒農產品,讓‘重慶長壽經濟’惠及更多的市民。重慶江津區區長王合清表示,將立足富硒土壤資源,發揮四大優勢,加快富硒產業培育,將富硒資源轉化為富民資本。

此外,重慶江津區還具有產業優勢。重慶江津連續11年被評為重慶工業十強區縣,重慶江津自身食品工業不斷發展壯大,益海嘉里、中糧集團、山東魯花、重糧集團等企業入駐,全面提升了農產品深加工能力。隨著全市最大的渝惠雙福國際農貿城即將建成投用,農產品銷售網絡將大幅拓寬。

陶長海說,重慶江津區按照五大功能區域發展戰略的總體要求,充分發揮重慶江津國土富硒的功能作用,進一步強化生態、綠色理念,以富硒種植、養殖產業為依托,以富硒精深加工產業為支撐,大力發展城郊型特色效益農業,構建起富硒品牌突出、產業帶動明顯、服務體系健全的發展格局。力爭到2016年,全區建成10大類富硒農產品開發基地、1個深加工園區、10個富硒生態農業點,培育20家骨干龍頭企業,年產值25億元以上。

通過延長富硒產業鏈,可以推動重慶江津旅游產業從觀光型旅游向休閑型旅游轉型,壯大旅游產業,也可以使重慶江津富硒農產品就地賣出好價格,促進富硒農業產業的發展,帶動農民的增收致富,為重慶江津提供居住、商務等生產生活配套。王合清表示。

富硒畜禽:畜禽類產品含硒豐富,鴨(0.054-1.349毫克)、鵝(0.128-0.286毫克)、鴿子(0.213-0.532毫克)、羊(0.099-0.112毫克)等鮮活產品100%達到富硒標準,活雞(0.0357-0.8217毫克)99%達到富硒標準,豬肉(0.015-0.233毫克)60%達到富硒標準。

不一樣。硒和維生素E都有抗氧化作用,不過二者發揮作用的階段不同。維生素E主要是阻止不飽和脂肪酸被氧化成水合過氧化物,而谷胱甘肽過氧化物還原酶則是將水合過氧化物迅速分解成醇和水。兩種物質互相補充,共同完成保護細胞膜的作用。

人體攝入的硒幾乎全部來自食物,含硒豐富的食物有富硒大米、海鮮、蘑菇、雞蛋和大蒜。由于地球化學條件不同,各地土壤和水中的硒含量相差很多,因而不同地區的食物含硒量差異較大。而且越是精制或加工的食品含硒量越少,烹調和加熱會造成部分硒的揮發損失。